荻並トシコのブログ

荻並トシコ au公式サイトauヘッドラインにて育児漫画「トシコ、母になる。」連載中。単行本１巻発売中。 連載漫画の過去作品から描き下ろし漫画まで、いろいろ雑多に描いていきます!!

料理

昨夜の出来事…
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昨夜のことがあって思い出した、ちょっと前の出来事…

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厚揚げにもクリームコロッケにも罪はない!!
しかし、カキが好きすぎて、勝手にがっかりしてしまう…


※追伸
できる限りコメントのお返事書きました!!
元気が出るコメント、ありがとうございました!!
コメントを原動力に頑張ります。


あ、あと拍手機能というのに今気がつきました!!
（いつもだいたいパソコンからみてるので）
拍手をたくさんしてもらっていたみたいです。
気がつかずにすみません。
拍手してくれた皆様、ありがとうございました。

プリンが上手くできたことに気分を良くして、この週末はスコーンを作ってみました!!
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このレシピを使ったよ。

粉を計らずにお菓子が作れるホットケーキミックスは便利…!!
さらに、バターをクリーム状にする作業が億劫なので、油で作れるレシピは楽でいいですね。

上記のレシピに、抹茶の粉を入れてみました。あと2段重ねにするのはなんだか大変なので、ただ丸めただけ…。
生クリームとイチゴを添える美味しいよ。
本当はスコーンにはクロテッドクリームらしいが、生クリームでも十分美味しいよ!!
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（アイスのフタとかもそうだけど、こういうのってなんで美味しいんでしょうね…）



以前は生クリームを泡立てるのが苦手だったけど、オレンジページnetのお仕事で学んでからはむしろ好きになりました!!

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幸せは、歩いてこない…プリンも、待っていても飛んではこない…

意を決して作りました!! プリン!!
自分にしてはなかなか上手にできたんじゃないでしょうか。20200417


ちゃんと美味しかったです!!

カラメルを焦がしすぎるのが怖くて、おっかなびっくり火にかけていたので、カラメルが薄いのが我ながら惜しい…。あともう少しカラメルを煮詰めて、いい感じの苦味を出せたら更に美味しいプリンなった。 お菓子作りってやつぁ…この「加減」みたいなのがすごく難しい…!!
でも自分が作ったにしてはかなり上出来です!!


ちなみにtwitterでみかけた、このレシピで作りました

琺瑯のバット、余ったおひたしを入れるくらいしか活用してなかった。
火にかけて使ったのは初めてです。こういう使い方もできるんだなぁ。

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新型ウイルスが収束したらしたいことの１つが、喫茶店で固めのプリンをいただくことです…。

20170905_パスタを茹でている



（パスタの袋、置いときゃいいのに!! って思われた方…
　台所が狭いので、すぐスペースが足りなくなる…!!
　だから即捨てる習慣がついています。）

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