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幸せは、歩いてこない…プリンも、待っていても飛んではこない…

意を決して作りました!! プリン!!
自分にしてはなかなか上手にできたんじゃないでしょうか。20200417


ちゃんと美味しかったです!!

カラメルを焦がしすぎるのが怖くて、おっかなびっくり火にかけていたので、カラメルが薄いのが我ながら惜しい…。あともう少しカラメルを煮詰めて、いい感じの苦味を出せたら更に美味しいプリンなった。 お菓子作りってやつぁ…この「加減」みたいなのがすごく難しい…!!
でも自分が作ったにしてはかなり上出来です!!


ちなみにtwitterでみかけた、このレシピで作りました

琺瑯のバット、余ったおひたしを入れるくらいしか活用してなかった。
火にかけて使ったのは初めてです。こういう使い方もできるんだなぁ。