今auヘッドラインでは番外編「アツコ母になる!!」を連載中です。
ブログで特別に第1話を公開!!
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第2話はこっち!!





ちなみに数年前に描いた漫画↓ではこんなエピソードも!!
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家では奉行と言われた妹ですが
外ではソルジャーと言われていたとは…
内弁慶ではなかったようである意味安心(?)しました。

プリンが上手くできたことに気分を良くして、この週末はスコーンを作ってみました!!
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このレシピを使ったよ。

粉を計らずにお菓子が作れるホットケーキミックスは便利…!!
さらに、バターをクリーム状にする作業が億劫なので、油で作れるレシピは楽でいいですね。

上記のレシピに、抹茶の粉を入れてみました。あと2段重ねにするのはなんだか大変なので、ただ丸めただけ…。
生クリームとイチゴを添える美味しいよ。
本当はスコーンにはクロテッドクリームらしいが、生クリームでも十分美味しいよ!!
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(アイスのフタとかもそうだけど、こういうのってなんで美味しいんでしょうね…)



以前は生クリームを泡立てるのが苦手だったけど、オレンジページnetのお仕事で学んでからはむしろ好きになりました!!

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幸せは、歩いてこない…プリンも、待っていても飛んではこない…

意を決して作りました!! プリン!!
自分にしてはなかなか上手にできたんじゃないでしょうか。20200417


ちゃんと美味しかったです!!

カラメルを焦がしすぎるのが怖くて、おっかなびっくり火にかけていたので、カラメルが薄いのが我ながら惜しい…。あともう少しカラメルを煮詰めて、いい感じの苦味を出せたら更に美味しいプリンなった。 お菓子作りってやつぁ…この「加減」みたいなのがすごく難しい…!!
でも自分が作ったにしてはかなり上出来です!!


ちなみにtwitterでみかけた、このレシピで作りました

琺瑯のバット、余ったおひたしを入れるくらいしか活用してなかった。
火にかけて使ったのは初めてです。こういう使い方もできるんだなぁ。

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